Das WAS 6814 530 Muffinblech im Format GN 1/1 aus Aluminium besitzt eine PTFE-Antihaftbeschichtung und nimmt 12 Muffins mit rund 8,5 cm Durchmesser auf.
Bei 20 mm Höhe kommt es in Backofen und GN-Regal der Hotelküche zum Einsatz. Die Beschichtung hilft beim Lösen des Gebäcks und erleichtert die Reinigung nach dem Service.
WAS 6814 530 Muffinblech: Highlights
PTFE-Antihaftbeschichtung
Muffins lösen sich leichter und das Blech ist schneller gereinigt.
GN 1/1 für 12 Mulden
Das Standardmaß nutzt den Ofenraum für größere Chargen im Frühstücksbetrieb.
Aluminium
Das Material verteilt die Wärme gleichmäßig für ein ebenmäßiges Backergebnis.
